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Fuilot Barbera d’Asti Docg Prunotto

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Descrizione

Descrizione

Vinificazione:

L’uva arrivata in cantina è stata dirspata e pigiata. La macerazione è durata 8 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Subito dopo la svinatura il 20% del vino è stato stoccato in botti di rovere da 77 hl, dove ha completato la malolattica prima dell’inverno. Il vino si è affinato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox ed in primavera è stato imbottigliato.

 

Maggiori info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Vitigni

Regioni

Formato (ml)

Gradi

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