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Descrizione
Barolo Acclivi Burlotto
Barolo Acclivi Burlotto: un classico blend dalle migliori vigne aziendali, situate prevalentemente a Verduno. Affinamento in legno grande, travasi e cura confezionano ogni anno un Barolo tra i migliori in circolazione, indiscutibilmente.
L’azienda Burlotto lavora esclusivamente uve provenienti da 12 ettari di vigneto di proprietà, posti in Verduno (10 ettari), e per il resto a Barolo e Roddi.
Tutti i vigneti sono coltivati con il sistema Guyot e in ognuno si provvede periodicamente al rinnovo degli impianti.
L’azienda Burlotto risale alla seconda metà de’Ottocento, e grazie al suo fondatore, Giovan Battista Burlotto, si è affermato come una delle cantine non solo dell’area di Verduno, ma di tutto il panorama produttivo del Barolo, imponendosi, nella storia di questo nobile vino albese, come uno degli autentici protagonisti e padri fondatori. Acquistò i vigneti del Bricco Movigliero a Verduno per poi estendersi anche in terreni di Barolo e Roddi: i suoi Barolo, Barolino e Pelaverga furono un punto di riferimento in Langa.