Descrizione
Bellavista Alma Gran Cuvee
Bellavista Alma Gran Cuvee:simbolo della tradizione ispirata alla pura essenza dell’armonia. Alma è il termine “affettuoso” verso la terra che genera meraviglie. Un tenero omaggio al luogo in cui Bellavista ha posto le radici, amandole e difendendole. Questa Cuvée rappresenta, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico della cantina dell’azienda. Per raggiungere questo intento, vengono dedicate infinite cure ad ogni singola fase di lavorazione, privilegiando un metodo artigianale divenuto ormai raro e scegliendo come unica guida la natura e la sua straordinaria biodiversità.
Alma Cuvée nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”).
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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| Vitigni | |
| Regioni |