Loading the content...
Navigation
Account

forniture

La tua cantina con

      la Cantinella Vini ...  

 

Carrello 0 items for 0,00 

Nessun prodotto nel carrello.

TotoCorde Alta Langa Cocchi

‹Ritorna alla pagina precedente
Descrizione

Descrizione

Proviene da una miscela classica di Pinot Nero e Chardonnay prodotto secondo la fermentazione in bottiglia più artigianale.
Il suo carattere di alta qualità deriva da un vigneto eccezionalmente esposto al sole, una centenaria competenza nella produzione di vini spumanti e una lunga fermentazione dei propri lieviti per almeno 48 mesi nelle nostre storiche cantine fresche e buie.
Un piccolo dosaggio di liqueur d’expedition viene aggiunto a perfezionare un brut ben equilibrato.

Vinificazione
La cuvée è fatta a fine inverno unendo i diversi vini – per il TOTO CORDE Millésimé, derivano tutti dalla stessa raccolta.
La prima fermentazione avviene in tini di acciaio per quasi tre settimane.

Alla fine di questo periodo, il vino viene raffreddato fino a consentire ai sedimentidi depositarsi. La schiumatura si svolge in bottiglie accatastate e termina dopo un affinamento in un luogo fresco e buio per più di 36 mesi. Durante questo lungo periodo, si sviluppano e si rivelano i preziosi caratteri speciali.

I processi di remuage e dégorgement si svolgono in maniera convenzionale, su cavalletti di legno (i cosiddetti pupitres) con la tecnica a freddo (dégorgement à la glace).

Maggiori info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Vitigni

,

Regioni

Returns & Delivery
Returns and Exchanges
There are a few important things to keep in mind when returning a product you purchased.You can return unwanted items by post within 7 working days of receipt of your goods.
  • You have 14 calendar days to return an item from the date you received it.
  • Only items that have been purchased directly from Us.
  • Please ensure that the item you are returning is repackaged with all elements.
Ship your item back to Us
Firstly Print and return this Returns Form to: 30 South Park Avenue, San Francisco, CA 94108, USA Please remember to ensure that the item you are returning is repackaged with all elements. For more information, view our full Returns and Exchanges information.

Prodotti correlati

Fuori stock antinori spumante Vedi

Marchese Antinori Spumante Nature

Classificazione: Spumante Metodo Classico Regione: Toscana Gradi: 12,5% Descrizione: Colore oro chiaro e brillante, con sentori di crosta di pane.
23,00  Leggi tutto
Fuori stock fossmarai extradry Vedi

Prosecco Extra Dry Strada di GUIA, 109 Docg Foss Marai

EXTRA DRY - FOSS MARAI STRADA DI GUIA, 109 Denominazione:  Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG Regione: Veneto Gradi: 11% Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche del Prosecco. Strada di Guia 109 . Valorizza delicati piatti a base di pesce e carni bianche, complice in ogni momento della giornata per gustare i momenti di relax. Temperatura di servizio 8-10° C  
13,00  Leggi tutto
cadelbosco prestige Vedi

Cuvée Prestige Ca’ del Bosco

Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigno: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15% Regione: Lombardia Descrizione: Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione . Temperatura di servizio: 6-8° C. [venduto senza astuccio]  
35,00  31,99  Aggiungi al carrello
cadelbosco satenmillesimato Vedi

Franciacorta Satèn Millesimato Ca’ del Bosco

Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigno: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% Regione: Lombardia Descrizione: Uno dei segreti di questo singolare Franciacorta sta nel nome. Satèn rimanda infatti all'idea della seta, all'impalpabile trama e alla finezza del tessuto. Prodotto per la prima volta nel 1980, è  ottenuto da sole uve chardonnay e pinot bianco e con un dosaggio alla persa di spuma più basso della norma, così da ottenere un Franciacorta con una spuma sottile che ha la consistenza di una "crema". Ha un profumo molto fine e delicato e un gusto particolarmente soave. E' un vino spledido bevuto come aperitivo.  
53,00  43,99  Aggiungi al carrello
Fuori stock cocchi brut Vedi

Spumante Brut Magnum Cocchi

Classificazione: DOC Vitigno: 100% Pinot Regione: Piemonte Formato: 1500 ml Descrizione: L’intensità di profumo e la ricchezza nel gusto completano la sensazione di freschezza del perlage continuo e finissimo. Spumante elegante e piacevolmente secco. Molti piatti sarebbero ben accompagnati dal Pinot Cocchi anche se viene abitualmente bevuto, freschissimo, come aperitivo ideale. Temperatura di servizio: 6-8° C.
25,00  Leggi tutto
Fuori stock astoria casa vittorino Vedi

Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco Sup. Docg Astoria

Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Rive di Refrontolo Millesimato Vitigno: Glera Regione: Veneto Formato: Bottiglia 75cl Descrizione: Cuvée di uve selezionatissime e raccolte manualmente in ceste. Un Prosecco DOCG dal carattere tipico: odore fruttato, sapore asciutto, armonico. Da servire a temperatura di 6°- 8° Abbinamento consigliato: aperitivi e antipasti delicati, piatti di pesce, piatti leggeri e carni bianche
11,90  Leggi tutto
Fuori stock cocchi biancdbianc Vedi

Bianc ‘d Bianc Alta Langa Cocchi

Classificazione: DOCG Vitigno: 100% Chardonnay, biotipo “precoce di Borgogna” Regione: Piemonte Descrizione: Spettro aromatico complesso di frutti bianchi e leggera albicocca, in bocca possiede una materia lunga con le stesse note aromatiche del naso e fini sapori citronati. Temperatura di servizio: 12°.
32,00  Leggi tutto
Fuori stock astoria cold brut Vedi

9.5 Cold Wine Brut Astoria

9.5 COLD WINE PINK EXTRA DRY Vitigno: varietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano. Regione: Veneto Formato: Bottiglia 75cl Descrizione: Vino spumante brut a bassa gradazione. Piacevolmente fruttato, giovane e versatile. Delicato e aromatico all'olfatto, asciutto e pieno al gusto. Da servire a temperatura di 2°- 3° Abbinamento consigliato: aperitivi e antipasti, primi piatti e piatti di pesce
9,91  Leggi tutto
cadelbosco dosagezero Vedi

Franciacorta Dosage Zéro Ca’ del Bosco

Denominazione: Franciacorta Millesimato DOCG Vitigno: Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22% Regione: Lombardia Descrizione: alcuni tra i più raffinati estimatori di vino con le bollicine esigono che il Franciacorta sia "puro" cioè senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio in fase di sboccatura e quindi assolutamente secco. E' il compagno ideale per l'aperitivo e per gustare i frutti di mare. Venduto senza astuccio.
53,00  43,92  Aggiungi al carrello
Fuori stock progettidivini brut Vedi

Prosecco Superiore docg Brut Progettidivini

Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Vitigno: Uve Glera in abbinata a Pinot bianco e Chardonnay Regione: Veneto Gradi: 11% Descrizione: Crostacei freschi e pesce crudo, ottimo per accompagnare aperitivi. Servizio: Servire in calice ampio per cogliere al meglio la finezza del perlage e l'intensità dei profumi.
13,00  Leggi tutto
Ritorna su