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Villa Pattono Ratti

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Descrizione

Descrizione

Colore rosso intenso, brillante. Profumo di susina matura su fondo di spezie (pepe) e di liquirizia. Gusto pieno, strutturato, piacevole ed elegante, di buona persistenza.

Vinificazione

Diraspa-pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 30°C in tanks di acciaio inox
Durata media macerazione 7 giorni
Fermentazione malolattica in Novembre, in acciaio
Affinamento di circa un anno in barriques usate

 

 

 

 

Maggiori info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Vitigni

, ,

Regioni

Formato (ml)

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