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Gaja Barbaresco DOCG 2013

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Descrizione

Descrizione

Il Gaja Barbaresco docg è il vino della storia della famiglia Gaja.

Presenta profumi di frutti di bosco, prugna, liquirizia, note minerali e caffè. La struttura è densa pur premiando l’eleganza; il finale è lungo e complesso con tannini molto fini.

Vinificazione: fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane. Maturazione per 12 mesi in barrique e 6 mesi in botti grandi tradizioni

Abbinamenti: Il Barbaresco  è un vino  ideale per accompagnare i secondi piatti a base di carne rossa e la selvaggina, le ricette con arrosti, grigliate, ed anche formaggi stagionati come il Grana Padano, Parmigiano Reggiano, e i formaggi piccanti.

Storia

Gaja è per prestigio e qualità la migliore azienda vinicola italiana; una solida leadership costruita con rigore in 150 anni di storia e che dagli anni ’90 si è affermata con forza anche sui mercati internazionali. Fondata nel 1859 a Barbaresco da Giovanni Gaja ha raggiunto i più ambiti traguardi e riconoscimenti grazie all’incessante operata di Angelo Gaja, che dal ’60 ha preso in mano le redini della cantina.

Maggiori info

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Denominazione

Vitigni

Regioni

Formato (ml)

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