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Grignolino del Monferrato Casalese doc La Fiorita
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradi: 12.5°
Vino caratteristico del Monferrato Casalese.
Vino da tutto pasto, accompagna particolarmente bene salumi, antipasti e primi piatti. Da servire a 15°C. Fresco è un ottimo aperitivo.
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Barbera d’Alba Doc La Fiorita
Classificazione: DOC
Vitigni: Barbera
Regione: Piemonte
Gradi: 13.5°
Affina le sue qualità in bottiglia per il piacere dei palati più delicati. E' un vino di grande impegno ma con caratteri ancora rustici come il cardo selvatico.
Si acconpagna bene con arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Stappare alcune ore prima e servire a 18-20°C
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Barbera del Monferrato Doc frizzante La Fiorita
Classificazione: DOC
Vitigni: Barbera
Regione: Piemonte
Gradi: 12.5°
Come il fiore del melo esprime eleganza e gentilezza e, da giovane, la vivacità del suo frutto acerbo;affinato in botte e bottiglia, come la mela matura diventa più piacevole ma sempre vivo.
Si accompagna bene con carni bianche,arrosti e formaggi. Servire a temperatura di cantina 18-20°
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Nebbiolo d’Alba Doc 2011 La Fiorita
Classificazione: DOC
Vitigni: nebbiolo
Regione: Piemonte
Gradi: 14.5°
Come il gladiolo, al quale il linguagigo dei fiori attribuisce il significato di "forza di carattere" per il suo aspetto vigoroso e imponenete, è un vino di corpo, dal sapore secco e pieno, che si accompagna bene a tutti i piatti e particolarmente a carni rosse e pollame. Servire a temperatura ambiente 18-20°
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Cortese dell’Alto Monferrato doc La Fiorita
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradi: 12°
Come la mimosa che si dona ad una dama. Si fa apprezzare per il suo sapore asciutto e il suo gusto fresco ed armonico.
Si accompagna bene con antipasti,pesce e primi piatti. Da servire a 6-7°.
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Bonarda dell’Oltrepò Pavese doc frizzante La Fiorita
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradi: 12.5°
E' un vino frizzante che si accompagna bene con salumi, arrosti e formaggi. Servire fresco di cantina.