Distillare è un’arte meticolosa … i produttori che abbiamo scelto stanno attenti a qualità e tradizione, prediligendo il metodo discontinuo nel processo di distillazione: Distilleria Berta, Sibona , Bepi Tosolini .
Grappa Elisi 50 cl Berta
Grappa di Barbera invecchiata Cezanne Mazzetti d’Altavilla
Grappa Dilidia Riserva Stravecchia 43% cl 70 Berta
Grappa Muscatel Mazzetti d’Altavilla
Grappa Oro di Mazzetti d’Altavilla
Grappa di Nebbiolo da Barolo invecchiata Mazzetti d’Altavilla
Grappa Agricola 50° 20cl Bepi Tosolini
Grappa Monpra’ 40% cl70 Berta
Grappa di Arneis 50cl 42% Sibona
Grappa Riserva botti da Madeira 50cl 44% Sibona
Queste speciale Grappa Riserva di Moscato ed altri vitigni piemontesi, già maturata, per un lungo periodo, in legno rovere è stata in seguito elevata per diversi mesi in botti, provenienti dall’isola di madeira e già usate, in precedenza, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine. Il particolare affinamento in botti da Madeira, già utilizzato nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo coinvolgente e fruttato ed il sapore ricco, raffinato e con retrogusto floreale, richiamano molto quello del Madeira già contenuto in queste botti.