Distillati e Liquori
I Distillati e Liquori sono bevande ottenute da processi differenti. Il primo si ottiene attraverso il processo di “distillazione” in alambicco di una sostanza fermentata, e senza aggiunta di zucchero ed aromi; mentre il secondo si ottiene per unione o per macerazione o per infuzione o percolazione con alcol e erbe o sostanze aromatiche, a questi viene poi aggiunto sciroppo di zucchero ed acqua per portarli alla gradazione desiderata.
Liquori fatti in casa:
L’Azienda Betty fornisce differenti estratti per produrre Liquori fatti in casa: al Sambuca, Cherry, Mandarino etc.
L’estratto che trovi nella sezione Liquori rappresenta una dose per preparare 1 Litro di liquore ad uso famiglia.
Per produrlo avrai bisogno di: Alcool a 95/96° gr. 270 ovvero 330 cc, Acqua gr. 500 ovvero 1/2 litro e Zucchero gr 400
Modalità d’uso: Sciogliere lo zucchero nell’acqua. Sciogliere l’estratto Betty nell’alcool. Unire il tutto e agitare.
