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Prosecco Superiore docg Extra Dry Progettidivini
Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra dry , il prosecco che ha vinto la
Gran Medaglia d'Oro come migliore prosecco metodo Charmat Vinitaly 2015.
Vitigno:Uve Glera in abbinata a Bianchetta e Verdisio
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Perfetto compagno per aperitivi con frutta o pesce, invitante con primi leggeri a base di pesce, in chiusura trova ottimo abbinamento con pasticceria artigianale secca.
Servizio: Servire in calice ampio per cogliere al meglio la fnezza del perlage e l'intensità dei profumi
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Brut Millesimato docg Rive di S. Stefano Mionetto
Vitigno: Glera 100%
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Spumante dal colore giallo paglierino accompagnato da lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage fine e persistente. Sontuoso, esuberante, complesso nei suoi sentori che ricordano la mela verde e la pera, con intense note agrumate e di fiori bianchi. Acidità e sapidità risultano bene equilibrate con la giusta e moderata ricchezza zuccherina residua.
Si esprime al meglio come raffinato aperitivo e in abbinamento a finger food dagli ingredienti delicati, con crudità di mare e con il pesce più ricercato. Da servire in un ampio calice da spumante, a temperatura tra gli 6 e gli 8.
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Cuvée Sergio Rosé 1887 Mionetto
Vitigno: Blend di uve bianche
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Spumante equilibrato, morbido e fresco, grazie alla sua moderata alcolicità e versatilità è ideale in ogni occasione. Predilige piatti semplici e leggeri tipici della cucina primaverile, a base di pesce o verdure come le fettuccine al tonno e friggitelli o l’insalata fredda di orzo, gamberi e asparagi. Ottimo per il momento dell’aperitivo in accompagnamento a torte salate, o al finger food più delicato come i vol-au-vent ai gamberetti.. Da servire in un calice ad ampia coppa, a temperatura tra gli 6 e gli 8.
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Cuvée Sergio 1887 Mionetto
Vitigno: Blend di uve bianche
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Spumante equilibrato, morbido e fresco, grazie alla sua moderata alcolicità e versatilità è ideale in ogni occasione. Predilige piatti semplici e leggeri tipici della cucina primaverile, a base di pesce o verdure come le fettuccine al tonno e friggitelli o l’insalata fredda di orzo, gamberi e asparagi. Ottimo per il momento dell’aperitivo in accompagnamento a torte salate, o al finger food più delicato come i vol-au-vent ai gamberetti.. Da servire in un calice ad ampia coppa, a temperatura tra gli 6 e gli 8.
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Valdobbiadene Prosecco docg Extra Dry Mionetto
Vitigno: Uve Glera
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, incarna l'eccellenza del vitigno Glera coltivato sui ripidi pendii dei colli di Valdobbiadene, nel cuore dell'area a Deniminazione di Origine Controllata e Garantita. Ottimo accompagnamento di pietanze a base di pesce, risotti, formaggi freschi, si abbina anche a carni bianche e a pasticceria leggera. Da servire in un ambio calice di spumante, a temperatura tra gli 6 e gli 8.
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Cartizze docg Mionetto
Vitigno: Uve Glera
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Proveniente dalle colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.
accompagna in modo eccellente i dessert e la piccola pasticceria, paste frolle, crostate e macedonie di frutta. Si esalta anche in abbinamento con crostacei e raffinate pietanze a base di pesce. Si consiglia di servirlo in un calice da spumante ad una temperatura di 6°- 8° C, raggiunti con un raffreddamento graduale
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Cartizze Dry docg Drusian
Vitigno: Uve Glera
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Proveniente dalle colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.
accompagna in modo eccellente i dessert e la piccola pasticceria, paste frolle, crostate e macedonie di frutta. Si esalta anche in abbinamento con crostacei e raffinate pietanze a base di pesce. Si consiglia di servirlo in un calice da spumante ad una temperatura di 6°- 8° C, raggiunti con un raffreddamento graduale
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Cartizze docg Millesimato Progettidivini
Superiore di Cartizze docg Millesimato
Vitigno: Uve Glera
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, con piatti di pesce o antipasti leggeri.
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Prosecco Superiore docg Brut Progettidivini
Valdobbiadene Prosecco Superiore docg
Vitigno: Uve Glera in abbinata a Pinot bianco e Chardonnay
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Descrizione: Crostacei freschi e pesce crudo, ottimo per accompagnare aperitivi.
Servizio: Servire in calice ampio per cogliere al meglio la finezza del perlage e l'intensità dei profumi.
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Prosecco Dry Nadin docg Foss Marai
DRY millesimato Prosecco Superiore NADIN
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Foss Marai propone la versione più raffinata del suo Brut, Guia.
Proviene da uve raccolte in vigneti storici del comprensorio collinare di Valdobbiadene.
Il Guia è il fiore all’occhiello di Foss Marai.
Adatto ad abbinare piatti di crostacei, ottimo accompagnamento a carni bianche e formaggi. Raffinato l’abbinamento a dolci
con cioccolato. Temperatura di servizio: 8-10°C
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Prosecco Brut GUIA Docg Foss Marai
BRUT - Prosecco Superiore GUIA
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Foss Marai propone la versione più raffinata del suo Brut, Guia.
Proviene da uve raccolte in vigneti storici del comprensorio collinare di Valdobbiadene.
Il Guia è il fiore all’occhiello di Foss Marai.
Adatto ad abbinare piatti di crostacei, ottimo accompagnamento a carni bianche e formaggi. Raffinato l’abbinamento a dolci
con cioccolato. Temperatura di servizio: 8-10°C
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Prosecco Extra Dry Strada di GUIA, 109 Docg Foss Marai
EXTRA DRY - FOSS MARAI STRADA DI GUIA, 109
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Regione: Veneto
Gradi: 11%
Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche del Prosecco. Strada di Guia 109 .
Valorizza delicati piatti a base di pesce e carni bianche, complice in ogni momento della giornata per gustare i momenti di relax. Temperatura di servizio 8-10° C