Vedi
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2005 Antinori
Classificazione: Bolgheri DOC Superiore
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Regione: Toscana
Descrizione: Il Vino prende il nome da un fatto curioso: alla Tenuta Guado al Tasso capita spesso di vedere i tassi, animali molto schivi, che attraversano i guadi dei corsi d'acqua e da questo è stato ripreso il suo nome.
Colore rosso rubino intenso. Al naso è fragante e molto fine, con leggeri sentori di frutta rossa seguiti da note più marcate di cioccolato e liquirizia. Il bocca il tannino è fitto e vellutato, mentre nel retrogusto escono note di cioccolato, mirtillo e leggera vaniglia. Il vino è molto persistente e sapido, la ottima integrazione tra i tannini del vino e quelli del legno lo rendono ricco di complessità ed eleganza.
Vedi
Testimonium Barbera d’Asti Sup docg Alfiero Boffa
Testimonium Barbera d'Asti DOCG Superiore.
Denominazione: DOCG
Vitigno: Barbera
Regione: Piemonte
Descrizione: una straordinaria Barbera nature dedicata al padre: Testimonium. Ed è un omaggio alla Barbera, corposa
L’affinamento in legno avviene in fusti di rovere da 700 litri per un periodo di 30 mesi e prosegue in bottiglie per altri 3-4 anni, prima di essere posto in vendita. Le bottiglie prodotte annualmente sono circa 4000.
Vedi
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2017 Antinori
Classificazione: Bolgheri DOCSuperiore
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e altre varietà rosse
Regione: Toscana
Descrizione: Il Vino Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Prende il nome da un fatto curioso: alla Tenuta Guado al Tasso capita spesso di vedere i tassi, animali molto schivi, che attraversano i guadi dei corsi d'acqua e da questo è stato ripreso il suo nome.
Colore rosso rubino intenso. Al naso è fragante e molto fine, con leggeri sentori di frutta rossa seguiti da note più marcate di cioccolato e liquirizia. Il bocca il tannino è fitto e vellutato, mentre nel retrogusto escono note di cioccolato, mirtillo e leggera vaniglia. Il vino è molto persistente e sapido, la ottima integrazione tra i tannini del vino e quelli del legno lo rendono ricco di complessità ed eleganza.
Vedi
Gaja Barbaresco DOCG 2013
Classificazione: Barbaresco DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100%Nebbiolo
Il Barbaresco Gaja è il vino della storia della famiglia Gaja.
Il nebbiolo è particolarmente sensibile alle piccole differenze che sono nella natura dei diversi terreni. L'unione assieme delle uve provenienti dai quattordici vigneti separati, fonde nel Barbaresco Gaja sfumature di terroirs diversi, arrichendolo di complessità, completezza e equilibrio.
Ogni Barbaresco Gaja è espessione dell'annata di produzione ed è idoneo a lunga maturazione in bottiglia.
Vedi
Valpolicella Ripasso Corte Giara Allegrini
Classificazione: DOCG
Vitigno: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Regione: Veneto
Descrizione: Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato. Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
Vedi
Gaja Barbaresco DOCG 2012
Classificazione: Barbaresco DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100%Nebbiolo
Il Barbaresco è il vino della storia della famiglia Gaja.
Il nebbiolo è particolarmente sensibile alle piccole differenze che sono nella natura dei diversi terreni. L'unione assieme delle uve provenienti dai quattordici vigneti separati, fonde nel Barbaresco Gaja sfumature di terroirs diversi, arrichendolo di complessità, completezza e equilibrio.
Ogni Barbaresco Gaja è espessione dell'annata di produzione ed è idoneo a lunga maturazione in bottiglia.
Vedi
Ligabue Nebbiolo d’Alba Doc Teo Costa 2016
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Descrizione:
Colore: rosso rubino profondo con riflessi leggermente granato
Profumo: intenso, vinoso con frutto maturo e nota speziata di legno dolce.
Sapore: di corpo pieno, importante struttura e ottima persistenza.
Temperatura di servizio: 17-18°C
Vedi
Roero Docg 2015 Vigna (biologico)
Barbera d'Alba Bricco di San Bartolomeo
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradi: 13
Vino biologico ottenuto dalla pigiatura di uve selezionate e prodotte con il metodo dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici di sintesi a tutela della salute e dell'ambiente.
Vedi
Langhe Freisa doc Burlotto 2021
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Freisa
Regione: Piemonte
Descrizione: Rubino brillante. Rose, viole, lamponi e liquirizia. Si abbina a carpaccio di Manzo con Porcini Crudi. Temperatura di servizio: 14°C.
Vedi
Barolo Acclivi docg Burlotto
Denominazione: DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Descrizione: La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di 15 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino si affina per due anni e mezzo in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35-50 ettolitri.
Vedi
Barolo docg Burlotto 2019
Denominazione: DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
La storia dell'azienda s'intreccia strettamente con la figura del suo fondatore, Giovan Battista Burlotto, che grazie al proprio modo di operare intraprendente e per certi versi lungimirante si è affermato come una delle personalità di riferimento non solo dell'area di Verduno, ma di tutto il panorama produttivo del Barolo, imponendosi, nella storia di questo nobile vino albese, come uno degli autentici protagonisti e padri fondatori.
Vedi
Spanna Colline Novaresi doc Cantine Vallana
Classificazione: DOC
Vitigno: 95% Nebbiolo - 5% Vespolina
Regione: Piemonte
Descrizione:
Spanna Colline Novaresi offre invece tutta la struttura del Nebbiolo, un bouquet floreale, tipico e molto espressivo.
Si tratta del vino che ha reso famose le Cantine Vallana in tutto il mondo: fin dagli anni cinquanta è stato l’ambasciatore dell’Alto Piemonte in Europa, America e Australia