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Langhe Nebbiolo doc Burlotto
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Descrizione: La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di circa 7 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino matura 20 mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35 ettolitri. Dopo l'imbottigliamento, normalmente effettuato in agosto, il vino si affina in cantina per almeno 6 mesi.
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Langhe DOC Mores Burlotto
Denominazione: DOC
Vitigno: 50% Nebbiolo 50% Barbera
Regione: Piemonte
Descrizione: La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di circa 10 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Il vino matura per circa 10 mesi in barriques (dove svolge anche la fermentazione malolattica) e per circa 10 mesi in botti di rovere francese e sloveno da 35 Hl Dopo l'imbottigliamento, normalmente effettuato in tarda primavera, il vino riposa in cantina per almeno 6 mesi prima di essere commercializzato.
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Nebbiolo d’Alba doc Giacosa Fratelli
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Descrizione: Il Nebbiolo d’Alba è ottenuto dall’omonimo vitigno, da uve provenienti dalla sinistra del fiume Tanaro. Viene posto in commercio dopo un anno di affinamento. Si presenta di colore rosso rubino, più o meno carico che tende, invecchiando, al granato. Ha profumo tenue che ricorda la viola
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Dolcetto d’Alba doc Burlotto
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Dolcetto
Regione: Piemonte
Descrizione:La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di circa 7 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura per non oltrepassare i 27-28° Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino matura per alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35-50 ettolitri. Dopo l'imbottigliamento, normalmente effettuato in maggio, il vino si affina in cantina per un breve periodo.
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Barolo Acclivi docg Burlotto
Denominazione: DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Descrizione: La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di 15 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino si affina per due anni e mezzo in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35-50 ettolitri.
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Barbera d’Alba DOC Burlotto
Denominazione: DOC
Vitigno: 100% Barbera
Regione: Piemonte
Descrizione: La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di circa 10 giorni in tini di rovere francese, con rimontaggi e follature giornalieri. Controllo della temperatura nel caso di eccessivi rialzi. Effettuata la fermentazione malolattica in acciaio il vino matura per otto, nove mesi in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35-50 ettolitri. Dopo l'imbottigliamento, normalmente effettuato in agosto, il vino si affina in cantina per alcuni mesi..
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Carano Baron di Pauli
Denominazione: IGT
Vitigno: 100% Lagrein
Regione: Trentino Alto Adige
Descrizione: Granato scuro, fruttato e floreale con un soffio di cioccolato, pieno e corposo con tannino strutturato. Un vino nobile da assaporare e scoprire.. Temperatura di servizio: 16-18°C
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Champagne Moët Bursting Bubble
Denominazione: Champagne
Vitigno: pinot noir 30-40%, pinot meunier 30-40%, Chardonnay 20-30%
Regione: Francia - Champagne
Moet Bursting Bubble Edizione Limitata
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Champagne Alexandre Bonnet Blanc De Noirs
Alexandre Bonnet Blanc de Noirs
Denominazione: Champagne
Vitigno: pinot nero 100%
Regione: Francia - Champagne
Descrizione: Lo Champagne Alexandre Bonnet Blanc de Noirs è un pinot Nero in purezza.
Le sue bollicine sono molto fini e di lunga durata.
Al naso è fresco e intenso con gustosi sentori di uva spina, mela cotogna.
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Champagne Alexandre Bonnet Cuvée Grande Reserve Brut
Alexandre Bonnet Cuvée Grande Reserve Brut
Denominazione: Champagne
Vitigno: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Regione: Francia - Champagne
Descrizione: Lo Champagne Alexandre Bonnet Grande Réserve è uno champagne elegante dai sapori persistenti. Di colore Chiaro, con bollicine di lunga durata.
Al naso è leggero e delicato, con sentori di fiori bianchi e agrumi.
Fruttato al palato, corposo, vino-like e di lunga durata.
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Champagne R de Ruinart – Brut
Denominazione: Champagne
Vitigno: pinot noir 50-55%, chardonnay 40%, pinot meunier 5-10%
Regione: Francia - Champagne
Descrizione: Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée.
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Champagne Royale Reserve Brut Philipponnat
Denominazione: Champagne
Vitigno: pinot noir 65%, chardonnay 30%, pinot meunier 5%
Regione: Francia - Champagne
Descrizione: Royale Réserve Brut è la più pura espressione dello stile della Maison. Questa cuvée, che offre un bell'equilibrio tra struttura, lunghezza in bocca e vinosità, rivela la quintessenza del carattere del territorio di Mareuil-sur-Ay, dominante nell'assemblaggio, in cui predomina fortemente il Pinot Nero.